哲罗鲑是鲑科、哲罗鲑属大型淡水鱼类，别称哲罗鱼、哲绿鱼、大红鱼等，原产于亚洲北部地区，喜栖息于水温低...

鲢鱼是我国“四大家鱼”之一，俗称白鲢、水鲢、跳鲢等，广泛分布于长江、珠江、淮河、黑龙江等水系中，尤以...

鳄龟是鳄龟科的统称，别称鳄鱼龟、平鳄龟、蛇鳄龟等，因外形似鳄鱼而得名，现存的仅2属2种，分别是真鳄龟...

翻车鱼是长相最奇特的鱼，学名翻车鲀，别称太阳鱼、月亮鱼、曼波鱼等，因喜侧翻在水面上而得名，全世界共有...

鲫鱼是最常见的淡水鱼类，广泛分布在全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，一般情况下都在水体...

硝化细菌是常见的一类细菌，包括亚硝酸菌和硝酸菌两种不同的代谢群，其中亚硝酸菌有亚硝化单胞菌、亚硝化球...

水虎鱼是著名的观赏鱼，学名锯脂鲤，别称食人鲳、食人鱼等，在生物分类学上属于锯脂鲤科鱼类的统称，全世界...

鳡鱼是鲤科鳡属大型淡水鱼类，别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，广泛分布于南北平原地区各水系中，喜栖息在江...

黑鲈是太阳鱼科黑鲈属鱼类，亦称加州鲈鱼、大口黑鲈等，原产于加拿大和美国，喜群栖于清激的缓流水中，我国...

老鼠斑是鮨科、驼背鲈属海洋鱼类，因头长嘴尖酷似老鼠而得名，广泛分布于西太平洋区，具有极高的食用价值和...

鲨鱼是侧孔总目(鲨总目)鱼类的统称，别称鲛、沙鱼、鲛鲨等，现存已知的有8目34科472种，广泛分布于...

三眼恐龙虾是背甲目小型甲壳动物，学名佳朋鲎虫，亦称马蹄管子、王八盖子、翻车车等，这类动物最早出现在三...

海鲈鱼泛指生活在海洋中的鲈鱼，亦称咸水鲈鱼、海水鲈鱼等，不但是常见的经济鱼类之一，同时也是重要的海水...

娃娃鱼是隐腮鲵科大鲵属两栖动物，因叫声酷似婴儿啼哭而得名，喜栖息在低海拔地区溪河深潭的岩洞、石穴中，...

彩裙鱼是脂鲤科、裙鱼属小型淡水鱼类，别称灯火鱼，并不是自然形成的物种，而是黑裙鱼的人工培育种，原产于...

牡蛎是一种优质的海产贝类，我国沿海地区普遍都有分布，不仅肉鲜味美、营养丰富，还具有独特的保健功能和药...

沙丁鱼是鲱科、沙丁鱼属小型鱼类的统称，别称萨丁鱼、沙脑鰛、大肚鰛等，全世界约有21种，广泛分布于太平...

黄骨鱼是鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类，学名黄颡鱼，俗称黄辣丁、昂刺鱼、嘎鱼等，全国各地普遍都有分布，尤以长...

鳡鱼是大型上等食用鱼类，古称贤鳏鱼，别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，除西北、西南等地外各平原地区均有分...

胭脂鱼是吸口鱼科、胭脂鱼属唯一的物种，别称火烧鳊、燕雀鱼、木叶盘等，因体色呈浅红色似胭脂而得名，最早...